Le Cake "Citron du Jardin"

Ce cake au citron met à l’honneur la fraîcheur et l’acidité maîtrisée.
La pâte est parfumée au citron et ponctuée de citron confit, puis délicatement imbibée d’un Limoncello maison élaboré à partir des citrons du jardin.

Le dessus est recouvert d’une ganache citron, apportant une finition douce et équilibrée.

Un cake lumineux, frais et gourmand, parfait en fin de repas ou à l’heure du goûter.

À partager (6 personnes)
Conservation: plusieurs jours à température fraîche et sèche.
Conseil dégustation: très légèrement frais pour une sensation plus vive.